Rezepte
Herzhafte Weißkohl-Hackfleisch Pfanne
Für 2 – 3 Personen
Zutaten:
500 g Weißkohl
200 g Hackfleisch
1 EL Mazola Keimöl
Salz, Pfeffer
½ TL edelsüßes Paprikapulver
1 Beutel Knorr Fix für Tomaten-
Bolognese
½ Bund Dill
Zubereitung:
Weißkohl putzen, waschen und in Streifen schneiden. Hackfleisch im heißen Keimöl rundum krümelig anbraten. Kohlstreifen dazugeben und anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. 300 ml kaltes Wasser dazugießen, Beutelinhalt Fix für Tomaten-Bolognese einrühren und unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 15 Min. garen. Dill waschen, fein schneiden und die Kohl-Hackfleisch-Pfanne damit bestreuen.
Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Tipp: Geben Sie zum Schluss gekochte, gewürfelte Kartoffeln in die Pfanne.
Nährwertangaben: kJ/kcal 2460/587, Eiweiß 26 g, Fett 35 g, KH 43 g
Hauptgericht, Mit Fleisch
